Preparación del Exquisito Café Espresso Macchiato

Preparación del Exquisito Café Espresso Macchiato

Detalles de la Receta

  • Duración para Preparar: Aproximadamente 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Porciones: Para una persona
  • Categoría: Bebida
  • Estilo Culinario: Italiano
  • Calorías Estimadas: 15 kcal por porción

Lista de Ingredientes Necesarios

  • Un espresso fuerte
  • 30 ml de leche al natural
  • Una cucharadita de azúcar (esto es opcional)

Elaboración del Espresso Macchiato Paso a Paso

Se inicia con la preparación de un espresso intenso, empleando nuestro método preferido para obtener un café concentrado.

Procedemos a calentar 30 ml de leche hasta que esté templada, seguidamente creamos la espuma de la leche. Se puede lograr una espuma perfecta empleando un vaporizador de cafetera, un espumador a batería o simplemente agitando con fuerza la leche en un frasco cerrado. Lo importante es obtener una espuma densa y cremosa.

Con el café ya listo, agregamos la espuma de leche encima. Según el gusto personal, se puede añadir solo la espuma o un poco de leche también. Para nuestra receta, hemos optado por una cucharada generosa de espuma.

Para finalizar, servimos el café espresso macchiato de inmediato y lo disfrutamos caliente, endulzándolo a nuestro agrado si así se desea.

Café macchiato tradicional
Mónica Prego

Resumen de Preparación

  1. Preparamos un espresso.
  2. Espumamos la leche adecuadamente.
  3. Incorporamos la espuma de leche al café.
  4. Servimos nuestro espresso macchiato y disfrutamos.